KULAU GmbH

Hinter KULAU steckt ein kleines Berliner Unternehmen, das sich einer leckeren
Mission verschrieben hat: Weltweite Lebensmittel-Trends aufspüren und diese
durch umweltfreundliche und nachhaltige Produktion in höchster Bio-Qualität
anzubieten.
Wir legen Wert auf einen fairen Handel und Umgang mit allen, die in unsere
Wertschöpfungskette eingebunden sind und arbeiten bevorzugt mit kleinen
Unternehmen, Familienbetrieben und sozialen Einrichtungen.
Bei den KULAU Produkten handelt es sich oft um hierzulande noch unentdeckte
oder unterschätzte Lebensmittel, die „gut für uns“ sind und enormes
kulinarisches Potenzial haben. So war es schon 2008, als Gründerin Josefine
Staats KULAU mit Fokus auf
Bio-Kokosprodukte gründete – noch vor dem großen Kokos-Hype wohl bemerkt.
Und so ist es auch jetzt mit den neuen Bio-Algenprodukten, die das Team 2015
ins Sortiment aufnahm. Vor allem in Asien konsumiert und hochgeschätzt, soll
das vitamin und
mineralstoffreiche Meeresgemüse mit Hilfe von KULAU den europäischen Markt
bereichern. Dafür entwickelt das Team stetig innovative und einzigartige
Algenprodukte (wie z. B. würzige Algenbouillon und knusprige Algenchips),
die auch von Algenneulingen einfach und lecker in den Alltag integriert
werden können.